為進一步加強新冠疫情防控工作，保障轄區群眾飲食安全，中牟縣東風路街道食品藥品監督管理所于近期組織開展了防疫期間食品安全專項檢查行動。本次行動以食品銷售環節為重點，旨在排查食品安全隱患，確保消費者在特殊時期能夠購買到安全、放心的食品。

檢查中，執法人員深入轄區超市、農貿市場、便利店等食品經營場所，重點對冷鏈食品、熟食、散裝食品等高風險品類進行細致排查。他們仔細查驗食品進貨臺賬、索證索票記錄，確保食品來源可追溯；同時，對食品儲存條件、保質期、標簽標識等環節進行嚴格檢查，防止過期、變質食品流入市場。針對防疫要求，執法人員還督促經營者嚴格落實場所消毒、員工健康監測、顧客體溫測量等措施，減少疫情傳播風險。

食藥監所通過現場宣傳和發放資料的方式，向食品經營者普及食品安全法律法規和防疫知識，強調誠信經營的重要性。對于檢查中發現的部分問題，如臺賬記錄不全、儲存不規范等，執法人員當場提出整改意見，并要求限期落實。

此次專項檢查不僅提升了食品銷售環節的安全水平，也增強了經營者的責任意識。中牟縣東風路街道食藥監所表示，將持續加大監管力度，結合疫情防控形勢，常態化開展食品安全檢查，為人民群眾營造一個安全、健康的食品消費環境。